有世界泡麵指南針之稱的「泡麵達人」,公布2018全球泡麵排行。
有世界泡麵指南針之稱的「泡麵達人」,公布2018全球泡麵排行,該評比是由美國部落客里納許建立,自2002年開始,已撰寫全球將近2800種泡麵的評比。今年台灣的「老媽拌麵」、「台酒白酒帕式達」,分別上榜第7與第8名,創下台灣泡麵歷年最佳名次。第1名則是新加坡「百勝廚叻沙拉麵」。
老媽拌麵來自台南關廟區,此次入榜的「老成都擔擔麵」系列,帶有四川菜特殊風味「麻、辣、鮮、香」,重現成都庶民美食擔擔麵的滋味。白酒帕式達泡麵則是才剛推出的新產品,目前在家樂福、台糖與頂好等通路販售,本次得獎後,預計未來會再擴大通路銷售。
(中時)
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