一般人飲食觀念裡，「早餐」是最重要的一餐，因為這是一天活力來源，不過有醫師提出最新研究，早餐其實不是最重要的，甚至可以用「消夜」來取代。
影》顛覆想法！早餐非最重要 醫：消夜才是（圖／中天新聞） 早餐是一天飲食的開頭，大家普遍認為早餐最重要，但有醫師提到「早餐可以不用吃，用消夜來取代」，但不是真的吃消夜，而是把晚餐延後時間吃，前提在於要早睡早起，若是睡到中午起床再不吃飯會傷到腸胃，但對正在發育期的小朋友來說，早餐攝取是必須的；醫師另提到不受限於哪一餐該怎麼吃，最重要的是每一餐所攝取的營養。
審慎評估自身狀況，訂出自己的飲食時間表，或是與醫師多方討論，才是維持健康最好的方式。
(中天)
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