屏監手工醬油全台最熱銷（圖／中天新聞） 屏東監獄最熱賣商品鼎新醬油，不但是受刑人純天然手工釀造，深受民眾喜愛，而這瓶醬油也讓屏監在2016年營收突破六千萬，是全台監獄自營產品最高的產品，也讓受刑人平均每月所得登上全台42個矯正機關之最。
受刑人穿著工作服、戴著帽子口罩在生產線上過濾醬油、調味裝瓶。標榜純手工天然的醬油，使用的黃豆得先經過長時間發酵，再釀造至少半年以上才能出貨。一瓶僅賣50塊，售價是市面上同級醬油的五分之一。這瓶醬油是全台監獄自營產品中最熱銷的一項，讓生產班的受刑人每月分紅破萬。尤其逢年過節，醬油更是供不應求。
屏監醬油年賣6000萬 分紅約1-2萬（圖／中天新聞） 透過改版創新口味，推出經濟實惠又天然的醬油，除了讓消費者吃得安心，也創下高營收紀錄，更讓受刑人有機會習得一技之長。
(中天)
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