2017年11月30日 星期四

《中時電子報》生活 金門石蚵擄觀光客的心 「養蚵人」再獲體貼照顧 皇璽會 http://www.iwin688.com

金門無汙染的肥美石蚵,是兩岸觀光客的最愛美食。(李金生攝)
蚵民頂著炎陽和凜冽的寒風,下海養蚵、擎蚵,堅守已有數百年歷史的蚵田。(李金生攝)
辛勤的老阿嬤在古寧頭北山出海口,吃力推著剛採收的石蚵上岸。(李金生攝)
金門縣議員陳玉珍接受蚵民戴碧力(左)等人陳情,協助解決代購蚵苗問題。(縣議員陳玉珍服務處提供)
縣府漁牧科長樊德正(左一)、縣水試所長楊文璽(左二)等人應邀與蚵民當面溝通。(縣議員陳玉珍服務處提供)

金門甘甜、肥美的石蚵是當地特產,海上遼闊蚵田蔚為壯觀地景。在縣議員陳玉珍的爭取下,縣府同意將每年自台灣採購蚵苗的時間,從農曆年前延後至春節後,以提高蚵苗的存活率,增加全島160餘戶蚵民的收益。

金門北海岸后江灣一帶泥灘地富含有機質,最適合甲殼類和牡蠣等灘塗生物棲息,蚵民「以海為田」遍植蚵樁養殖,綿延數十公里的壯觀蚵林,被譽為「海上兵馬俑」,也是大陸福建沿海最獨特的地景之一。

養殖的蚵苗都是縣府為蚵民從台灣代購而來,並且補助3分1的費用,一直是縣府照顧蚵民,行之有年的惠民政策。但因均統一在農曆年前代購,再讓蚵民下海掛苗,此時的蚵苗較弱小,存活不易,直接影響到成熟期的獲益率。

蚵民因此希望縣府代購蚵苗的時間,可以延後到農曆年後,等蚵苗育成肥壯後再進貨,但始終未獲得重視。其中,蚵民戴碧力曾四處陳情,但多年來未見改變。

縣議員陳玉珍日前獲悉此事,以事關全島160餘戶數百位鄉親的生計,立即邀約建設處漁牧科長樊德正、縣水試所長楊文璽、柯逢樟課長及承辦人蔡經商等人,與陳情人戴碧力、黃鴻利當面溝通。

陳玉珍議員表示,因為農曆年前代購成本較低,春節後代購的成本大約每串增加2到3元,才成為相沿已久的「政策」。但縣府每年代購的數量僅在3000串至5000串之間,增加的費用只有10到12萬元之間,不宜再據此墨守成規。

楊文璽所長也同意基於照顧蚵民,允諾補助春節後代購進貨增加的成本,全案終獲圓滿結果。縣水試所預定在本月12日召開說明會,向蚵民報告最新政策。縣府建設處長李斌也表示支持。

陳玉珍表示,金門無汙染的肥美石蚵,是兩岸觀光客的最愛,蚵民頂著炎陽和凜冽的寒風,下海養蚵、擎蚵,堅守已有數百年歷史的蚵田,讓很多曾參加體驗活動的遊客,也能感受盤中美食「粒粒皆辛苦」,內心對蚵民也多了一分體貼和關懷。

(中時)

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