農委會今頒發稻米達人冠軍得主,桃園市新屋呂理陽榮獲有機米組冠軍,桃園市八德呂理文則獲得好米組冠軍,特別的是,兩人不僅是堂兄弟,都種植桃園3號芋香米。另外,來自新竹縣竹北的陳成禮年僅18歲就奪下好米組季軍,是史上最年輕的得獎者。
呂理陽指出,剛接觸種稻時,有種當新手爸爸的體悟,深深覺得稻子就像小孩一樣,需要小心呵護,一天巡田最少3次,深怕沒水讓雜草萌芽,太滿又怕影響生長,等到稻子稍大時,還要預防稻子生病,必須給它均衡的營養增加抵抗力,用「稻小孩」來形容一點都不為過,為了種出優質有機米,他還特地採用淨水場旁的土地,只為求得最乾淨的水源。
呂理文表示,自己是家傳第三代務農,現年 53 歲,自 10 年前開始種植桃園 3 號芋香米,今年是第三次參加稻米競賽,這次奪冠,除了是 30 年的經驗累積外,更要感謝老天爺賞臉,此外,他也曾在2011年獲得十大經典好米殊榮,2015年更一舉拿下全國名米產香米組總冠軍,以及桃園 3 號產地冠軍的雙料冠軍。
陳成禮年僅18歲,祖父陳發生為2013全國十大經典好米得主,父親陳文熾為 2014全國名米產地冠軍賽冠軍得主,跟著長輩學習水稻,裁培及碾米廠管理從農年資僅2年,耕作面積1.5公頃,目前還是高職夜校生,白天務農晚間上學,一點都不覺得苦,學習資料處理,也希望能將資處專業與碾米事業結合,將種稻精神及技術傳承下去。
農糧署表示,屆稻米達人冠軍賽,參賽者需於鄉鎮初賽取得優勝,再經農藥殘留檢驗及DNA品種鑑定,才能取得全國賽參賽資格,最後經評審分析外觀性狀及品質規格、化學分析和官能品評,才選出好米組和有機米組的前三名。
其餘得獎者方面,好米組亞軍為台東縣吳聲昌農友種植的台稉2號、有機米組亞軍為花蓮縣富里鄉陳俊雄農友種植的台南16號、季軍為台東縣池上鄉曾鵬璋農友種植的高雄147號。
(中時)
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